Hier gibt's mehr Infos
Über uns
Gesundheit für Mensch, Tier und Pflanze
Alle News
Alle News findest du hier
One Health: Gesundheit für Mensch, Tier, Pflanzen und Umwelt
Die Gesundheit von Menschen, Tieren, Pflanzen und der Umwelt ist untereinander eng verbunden und voneinander abhängig. Diesen One-Health-Ansatz verfolgen wir mittlerweile seit über 20 Jahren.
Glykoalkaloide
Glykoalkaloide sind natürlich vorkommende sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe. Sie werden in Nachtschattengewächsen für die Abwehr von Schädlingen und Krankheitserregern gebildet. Bei übermäßigem Verzehr können Glykoalkaloide zu Vergiftungserscheinungen bei Menschen führen.
Richtig essen von Anfang an!
Hier findest du wissenschaftlich basierte und kostenlose Informationen zur Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit sowie zur Ernährung im Kindesalter von 0 bis 10 Jahren.
Leitlinie Schulbuffet
Die neue Leitlinie Schulbuffet: ausgewogene und gesunde Jause am Schulbuffet
AGES-Genbank
In unserer Genbank lagern rund 5.400 Muster von Saatgut und Pflanzen. Mit der Genbank für landwirtschaftliche Kulturpflanzen, Medizinal- und Aromapflanzen leisten wir einen bedeutenden Beitrag zum Erhalt der Biodiversität.
Japankäfer-Meldeplattform
Melde uns verdächtige Käfer-Funde!
Hilf mit, rechtzeitig eine Ausbreitung eines neuen Pflanzenschädlings in Österreich zu verhindern und leiste damit einen wichtigen Beitrag zum Schutz unserer heimischen Landwirtschaft. Bitte melde verdächtige Käfer-Funde über unsere neue Japankäfer-Meldeplattform.
Heilpflanze des Monats
Heilpflanzen werden in der so genannten Rationalen Phytotherapie nach wissenschaftlichen Methoden zu standardisierten Fertigprodukten (Phytotherapeutika) aufbereitet und dann auch in der Schulmedizin genutzt. Sie sind auch eine wichtige Komponente in vielen alternativen Heilverfahren.
Zoonose des Monats
Zoonosen sind Infektionskrankheiten, die auf natürlichem Weg direkt oder indirekt, z. B. über Lebensmittel, zwischen Tier und Mensch übertragen werden können. Mehr als die Hälfte aller für den Menschen krankmachenden Erreger können zwischen Menschen und Tieren übertragen werden und viele davon auch bei Tieren Erkrankungen auslösen.
Sicher kochen
Die Einhaltung allgemeiner Küchenhygiene-Regeln zu Hause spielt eine wichtige Rolle bei der Vermeidung von lebensmittelbedingten Infektionen. Durch das Einhalten der folgenden Tipps bleiben deine Lebensmittel sicher!
Bienenstock-Livestream
In unserem Livestream verfolgst du rund um die Uhr das Geschehen am Flugloch unseres Bienenstocks. Je nach Tages- und Jahreszeit sowie aktueller Witterung kannst du verschiedene Beobachtungen machen: zum Beispiel ein- und ausfliegende Honigbienen, teils mit unterschiedlich gefärbten Pollenpaketen an den Beinen, luftfächelnde Bienen, kontrollierende Wächterinnen oder Drohnen (männliche Bienen).
Klimafit & Gesund – Kochen mit Erbsen, Bohnen & Co
Gemeinsam mit der HBLA Sitzenberg haben wir die eingereichten Rezepte nachgekocht und Tipps und Tricks für die Zubereitung gesammelt. Hier finden Sie alle Rezepte. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen!
Karriere
Wir als AGES stehen für sichere, hochwertige Lebens-und Arzneimittel sowie für gesunde Ernährung. Im Zentrum unserer Aufgaben stehen der Schutz der Gesundheit von Menschen, Tieren und Pflanzen. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten fachübergreifend entlang der Lebensmittelkette und tragen mit ihrem Wissen und ihren Fähigkeiten dazu bei, Gesundheit und Ernährungssicherheit in Österreich zu gewährleisten.
Wenn auch du ein Teil der AGES werden und eine Karriere mit Perspektive bei uns starten willst, freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Last updated: 25.09.2024
automatically translated